Sunday, December 5, 2010

Mi itinerario de viaje / My trip itinerary (in spanish and english) scroll down for english

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Uno de mis tantos sueños es viajar por latinoamérica. De sur a norte o de norte a sur, no importa. Recorrer lugares, sabores, costumbres y culturas.  Hablar con la gente, conocer sus historias y sus secretos (culinarios y de los otros).

Ahora que lo recuerdo, en realidad hace unos seis años si atravese America Latina … pero desde el cielo. Me subí a un avion en Buenos Aires y 11 horas más tarde estaba en New York.

Hace varias décadas, un compatriota mucho menos burgués que yo no dudó y se lanzó a conquistar América – primero en un viaje adolescente e ingenuo; después, persiguiendo la revolución.  Cuentan que el día que lo mataron, le dijo a su verdugo: “Se que has venido a matarme. Dispara, cobarde ! Solo vas a matar a un hombre!”

Debo admitir que no soy marxista, trotskista, lenininista ni revolucionaria. Bastara con decir que vivo a una estación de tren de Wall Street, que estudié business, trabajé para grandes empresas multinacionales y hace unos años cree la mía propia. Soy, debo confesarlo, la cabal expresión de la clase burguesa acomodada que cree (y disfruta) de las virtudes del capitalismo y la meritocracia.

Pero vuelvo a mi amigo el Che. Y me (les) pregunto: No tenemos todos y cada uno de nosotros un muy pequeñito espacio en lo íntimo de nuestro ser una idea de revolución, una pulsión reprimida de alterar el curso de nuestra vida tal como la vivimos ? Quien no piensa (tal vez frecuentemente) en cambiar de trabajo, profesión, ciudad, país, nariz o tetas? En nuestro mundo mediático, global, de “satisfacción garantizada o le devolvemos la diferencia” se nos hace casi imposible generar algún cambio relevante. En cuanto a mi, ya he cambiado de trabajo, profesión, ciudad y país. Y como le tengo terror al quirófano, se me occurió suplir mi pulsión revolucionaria por otra idea un tanto mas divertida.

Voy a viajar como el Che(f) y visitar los países, gentes y sabores de latinoamérica… pero en NYC.
Siguiendo el recorrido del che Guevara en sus 2 viajes , tratare de seguir el mismo itinerario:

Esta es mi propuesta: en cada parada voy a hablar con su  gente, conocer sus costumbres, alimentos, recetas y tiendas. Visitare cafes y restaurants típicos.

Primer viaje:
1)Argentina
 2) Chile
3) Peru
4) Colombia
5) Venezuela

Segundo viaje:
1) Argentina 
2) Bolivia
3) Peru
4) Ecuador
5) Guatemala
6) Panama
7) Costa Rica
8) Nicaragua
9) Honduras
10) El Salvador  
11) Mexico
12) Cuba
 Espero que me sigan en este viaje..!!!

"All content appearing on Latin Food Lovers, including, but not limited to text, copy, graphics, video, and images is the exclusive property of Luciana Davidzon and may not be used or reproduced in any way without express written permission.



One of my many dreams is to travel around Latin America. From south to north or north to south, it doesn't matter. Go to places and experience tastes, customs and cultures, talking to people, their stories and their secrets (culinary and the others)
Looking back, in fact six years ago I did cross America ... but from the sky. I boarded a plane in Buenos Aires and 11 hours later I was in New York.

Several decades ago,  a fellow argentinean much less bourgeois than me did not hesitate and decided to conquer America - first in a naive teenage trip; then, pursuing the revolution. The story goes that the day they killed him he told his executioner: "I know you've come to kill me. Shoot, coward! You will just kill a man! "

I must admit I am not a Marxist, Trotskyist, Lenininist or Revolutionary.
Suffice is to say that I live one train stop from Wall Street, that I've studied business, have worked for large multinational companies and recently created my own company. I am, I must confess, the full expression of the bourgeois class who believes (and enjoy) the virtues of capitalism and meritocracy.

But back to my friend Che. I ask (you) myself: Don't we all have in a very tiny space deep in our souls a revolutionary ideal, a repressed pulsion to alter the course of our life as we know it? Who doesn't think (perhaps even frequently) in changing jobs, profession, city, country, nose or breasts? In our global, mediatic world of  "satisfaction guaranteed or your money back" it is almost impossible to generate any change of true significance. As for me, I have already changed my job, profession, city and country. But, since I am terrified  by  surgery, I prefer to substitute my revolutionary pulsion for another idea, a little more fun.

I will travel as Che(f) and visit the countries, peoples and flavors of Latin America ... but in NYC.Following the route of Che Guevara in his 2 trips, I will try to follow the same route:

This is my proposal: at every stop I will talk to its people, understand their customs, foods, recipes and stores. I will visit cafes and typical restaurants.

First trip:
1) Argentina
2) Chile
3) Peru
4) Colombia
5) Venezuela

Second trip:
1) Argentina
2) Bolivia
3) Peru
4) Ecuador
5) Guatemala
6) Panama
7) Costa Rica
8) Nicaragua
9) Honduras
10) El Salvador 
11) Mexico
12) Cuba
I hope you  will follow me on this journey... !!!



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5 comments:

  1. Uchi sos lo mas !!! Te amo y mucha suerte en este nuevo viaje !!!

    Uchi you are the best !!! I love you and good luck in this new journey !!!

    Uri

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  2. Me hago follower por 2da vez, espero esta vez no me borres ;-)
    Muchisima, suerte en este viaje, me parece una idea hermosa y original!
    Un abrazo!

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  3. MUY BUENO SERA ESTE BLOG,,,,,,,,,,,,,ME INTERESA MUCHO

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  4. ERES MUY ORIGINAL, ESTARA MUY BUENO ESTE ESPACIO PARA LOS LATINOS GRACIAS

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  5. Muchas gracias por los mensajitos! :)

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